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Results 1 to 2 of 2
  1. #1
    Andrea Guest

    Congelare verdure in vaschetta

    Secondo voi, quelle vaschette di verdure lessate
    rape, erbette, bietola, da 400/500gr, che vende la Coop,Panorama e altri,
    è possibile congelarle senza perdere di qualità?

    Congelandole nel freezer, la scadenza viene " bloccata/allungata " ??




  2. #2
    fil rouge Guest

    Re: Congelare verdure in vaschetta

    Il 18/03/2013 01:30, Andrea ha scritto:
    > Secondo voi, quelle vaschette di verdure lessate
    > rape, erbette, bietola, da 400/500gr, che vende la Coop,Panorama e altri,
    > è possibile congelarle senza perdere di qualità?
    >
    > Congelandole nel freezer, la scadenza viene " bloccata/allungata " ??
    >
    >
    >


    Certo, si possono conservare senza problemi.
    Però la qualità di partenza di quelle vaschette è già molto bassa,
    almeno secondo me.
    Piuttosto che congelare quelle, preferisco comprare gli spinaci già
    congelati in cubetti oppure,ancora meglio, farmele da solo: rape,
    cicorie, bietole, ecc.
    Le prime volte sono rimasto meravigliato...lo sbattimento è veramente
    poco in confronto all'incremento qualitativo che ottieni


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